おうちごはん ♡




こんにちは*




お昼は残り物です◎



\ いただきまーすっ♡ /





#スタミナ丼
#春雨スープ




先日のお肉の残りに
もやしを足して、
ごま油を回しかけた
簡単お昼ご飯です♡






ボリュームたっぷりで
息子くん大喜び(〃ω〃)




\ 夜ご飯☆ /




#チキンカレー
#ポテトサラダ
#ワカメスープ




久々の自作カレーは
美味しいというより
ホッとしました(*´-`)





すりおろした人参や
炒めた玉ねぎがここぞと
ばかりにたっぷり入った
ヘルシーなオリジナル
カレーですん(*´ω`*)♡




ルーを使った一般的な
カレーは高カロリーに
なってしまうけど、
スパイスを多用して
お野菜たっぷり入れれば
カロリー抑えつつ、
本格的なカレーを
作ることができます◎




ポテトサラダの具は
酢漬けの薄切り玉ねぎ、
塩もみした胡瓜、ハム。


マヨ+塩+胡椒で味付け
してあります(*´꒳`*)






子どもの頃食べてた
ポテサラに人参が入って
なくて、未だに人参
入れる習慣がないの(*´-`)




代わりに林檎が入ってて
リンゴ入りのポテサラ
好きだけど、旦那さんが
嫌いらしいので一度も
披露したことありません。





負け戦はしない主義\( ˆoˆ )/





業務スーパーで大量に
購入したワカメが
安価な上に便利すぎて
何かとスープ類に
入れまくってしまう
呪いにかかってます
/(^o^)\/(^o^)\








しかも、案外肉厚で
シャキシャキしてる
ワカメなので、国産の
有名メーカーより
美味しいと信じてる。




最近業務スーパーに
行ってないから今度
久々に行こうかな(*´-`)




ご馳走さまでしたっ♡

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