またまたシチュー(ONライス)だお

おはおーござりまする。

朝いちから、こんなものが届き


不吉な事が起きてしまうのかと……

嘘です(笑)


今回もシチュー(ONライス)を作りました。



お野菜は定番のメークイン


今回は半分にカットしました。
(理由はカレーのブログに原因が……)





今回もコンソメ使用で
ジャガイモを煮ていまふ。


コンソメ溶けたので
恒例のお肉ちゃんです

今回は


若鶏胸肉小間切れ 210g



牛バラ肉切り落とし(お徳用) 571g(笑)
メチャ多いでふ。
なんせお徳用パックですからな!



若鶏さんは先に投入済なので
牛さんまみれに見えます。
コレを煮込むと灰汁まみれに……
さすがに灰汁まみれは
写真撮りたくないので



灰汁取り終わった後に
1POINT


ドーンッ!
コーンを大量投入!

コーンが入ると、食感にアクセントが加わり
より美味しさが増します(個人の見解です)



混ぜ混ぜして良き感じに〜
そろそろルーを入れる時間が迫ってきました。





火を止めて、今回はシチューONライスを
しっかり溶かした後に
牛乳でクリーミーに〜



まずは200mlをバシャ〜



更に追加200mlをバシャ〜

本来はレシピ300mlでOk
な〜の〜で〜す〜が〜
あえて、400ml入れる反骨精神!



奥様出来上がりましたお!
お皿を、お皿をはよ〜(笑)



今回の出来はこんな感じー

で、ココで問題が……
シチューONライスですが……
ご飯無い(笑)ので……



超熟フォカッチャでいただきました!

ONライスでは無いですが
ONフォカッチャもなかなかに
美味しゅう御座いました。

次回は何にしようか検討ちゆうです。
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