横濱家系ラーメン 川口家

今日も休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

川口にある「横濱家系ラーメン 川口家」へ。

店外の券売機で、特製濃厚豚骨つけ麺1000円と白髪ネギ180円の食券を購入し、店内カウンター席に。

小ライスサービス有りとのことで、お願いする。

ストレート中細麺には、魚粉+柚子皮on海苔・もやし・キャベツ・白髪ネギ・味玉2/2・鶉玉子・チャーシューがトッピングで麺が見えず。

豚骨ベースのつけ汁には、ねぎ・メンマが入ってます。

家系のわりに、とても美味しい。

野菜がシャキシャキ、チャーシュートロトロ、味玉半熟トロリ、白髪ネギの食感最高。

そのまま食べたり、ライスにバウンドさせて一緒に食べたり。

途中、おろしニンニク投入で味変。

最後まで美味しく頂きました。

ごちそうさまでした。





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