今日は仕事が休みだったので
来週の晩ごはん用に下調理をしました♡
メイン系4品の下味冷凍。
◎鶏肉の味噌炒め
◎親子丼
◎さばのカレーチーズ焼き
◎麻婆豆腐
何も考えずに作れるように
後から足すものまで書いてます…笑
おまけで冷凍こんにゃくも!!
これで唐揚げ作ってみます( ﾟ∀ﾟ)
そして汁物系を4品。
◎お味噌汁(大根/人参/えのき/長ネギ/ワカメ)
◎お吸い物(大根/人参/えのき/長ネギ)
◎コンソメスープ(玉ねぎ/人参/えのき/ウインナー)
◎中華スープ(えのき/エリンギ/人参)
こちらは材料を切って冷凍してます。
凍ったまま鍋の中に入れるだけ！
必要なら豆腐や卵など最後に足します♪
仕事の後は時間がなくて、
晩ごはんは片付け込みで30分が目標(^_^;)
要領悪いから家事貯金をして
少しでも時短を目指します。
そうそう、今日驚いたこと。
保育園に娘を送って行くときに
先にエレベーターにご夫婦が乗っていました。
でも奥さんの方はエプロンつけてて、
出かけるって感じの服装じゃなくて
あれ？(-ω- ?)と思ったら。。。
マンションのエントランスまで降りて
ご主人のお見送りをしていた！(@_@)
素敵奥さまの鏡だと思ったよ〜
我が家の嫁はといえば(←私w)、リビングから
行ってらっしゃーい！って声かけるだけ←
いやはや。素敵だった。。。
朝からハッとさせられましたよ。
けど私には余裕なくて無理です！(キッパリ)
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