【SNSで話題の動画レシピ!】とろ〜り半熟卵巾着

グルメ
ママスタジアム
2016/07/27 11:00
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写真:ママスタ




夕飯のあと1品に!味の染みた油揚げと、とろとろ卵がたまらない♪アイデア料理です!ママスタfacebookでご紹介したところ、大絶賛!レシピを公開しちゃいます!

よく作ります!卵の他に野菜やもちなど入れても美味しいですよ!
おでんに入れてます!祖母に教えてもらいました!
私も作ります!野菜などと煮ものにします!
これ、おふくろの味だわ。
よく、お母さんが作ってくれたなぁ
美味しいですよね卵あるから作ろう
お袋の味ですね(^^)あと、一品に困ったらコレ
それでは作り方をご紹介します。


材料 4個分
油揚げ:2枚
卵:4個
パスタ:1〜2本
料理酒:大さじ3
みりん:大さじ3
醤油:大さじ3
砂糖:大さじ2


作り方
1.油揚げを半分に切る。卵を器に割り、油揚げの中に流し入れる。油揚げの口をまとめ、パスタをさして留める。
2.鍋に巾着、料理酒、みりん、醤油、砂糖を入れ、沸騰させる。
沸騰したら弱火にし、10分煮て完成!
※完熟にしたい方は+7〜8分



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